EL SELENIO (Se) Ese Maravilloso Oligoelemento. El selenio es un mineral con notables beneficios antioxidantes. Aunque solo se necesita en pequeñas cantidades, el selenio es vital para la función tiroidea , reproductiva e inmunológica, y para proteger el cerebro, el corazón y los riñones contra las toxinas ambientales. [1] El selenio es como una batería que funciona dentro de 25 proteínas que contienen selenio diferentes (selenoproteínas) en células de mamíferos. [2] Algunas selenoproteínas son enzimas que catalizan las reacciones redox ( reducción / oxidación ), mientras que otras ayudan al transporte de selenio a los tejidos diana. Los gestores redox más importantes en las células humanas son las enzimas conocidas como glutatión peroxidasa (GPx) y tiorredoxina reductasa (TrxR). [2] Hay ocho formas de GPx en las células humanas, y cada una tiene acciones ligeramente diferentes. GPx1, por ejemplo, usa ...