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Betagucanos  I Parte

Descubierta una potente molécula anticancerígena en un hongo del pan de 5.000 años de antigüedad

Descubra por qué los científicos creen que esta sustancia viscosa ancestral podría ser la solución natural al cáncer, la diabetes, las enfermedades cardíacas y más.

Cada vez más, descubrimos que la naturaleza tiene la clave para liberar el potencial de nuestro cuerpo y nuestra salud. Y quizá no haya nada más emocionante que el reciente descubrimiento de una sustancia viscosa de 5000 años de antigüedad que podría ser la clave para liberar la capacidad del cuerpo para combatir (y vencer) el cáncer.

Así es.

Los científicos han descubierto un potente compuesto curativo llamado betaglucano. Se trata de una molécula natural presente en la avena, la cebada, los hongos e incluso en un hongo del pan, que la humanidad ha utilizado de forma segura durante los últimos 5000 años.

Este compuesto simple pero potente es totalmente natural y no tiene efectos secundarios. Y, al aislarse, tiene el poder de restaurar la inmunidad primaria innata del cuerpo, fortaleciendo significativamente el sistema inmunitario para ayudar al cuerpo a combatir el cáncer y muchas otras enfermedades.

Entendiendo cómo funciona nuestro sistema inmunológico

Como ya sabrás, tu sistema inmunitario es tu "armadura". Es la protección incorporada de tu cuerpo contra todo, desde el resfriado común hasta el cáncer, y está compuesto por dos componentes: inmunidad innata (general) y adaptativa (especializada).5

Estos dos sistemas trabajan en estrecha colaboración para protegernos, pero realizan tareas completamente diferentes.

La inmunidad innata se refiere a nuestros mecanismos de defensa generales, inespecíficos y rápidos. Los mecanismos inmunitarios innatos se activan muy rápidamente tras la aparición de un patógeno o una toxina invasora en nuestro organismo, o si sufrimos una lesión. También responden a la formación de células cancerosas (hablaremos más sobre esto en breve).

La inmunidad innata incluye barreras físicas como nuestra piel y membranas mucosas, proteínas inmunes que incluyen enzimas en nuestra sangre y linfa, así como una serie de células inmunes de primera respuesta.5

La inmunidad adaptativa es un sistema de respuesta mucho más complejo, especializado y a largo plazo.

Tanto la inmunidad innata como la adaptativa juegan un papel muy importante a la hora de determinar cómo el cuerpo enfrenta el cáncer.

Cómo responde el sistema inmunitario a los virus, el cáncer y más

Uno de los invasores externos más comunes con los que todos estamos familiarizados (especialmente hoy en día) son los virus. A medida que las partículas virales entran en el cuerpo, el sistema inmunitario entra en acción y envía células de combate especiales para rodear las células virales. Si el sistema inmunitario está en óptimas condiciones, generalmente puede vencer a estos "invasores" y evitar la enfermedad.

 

Pero el sistema inmunitario también tiene otra función que muchas personas desconocen: limpiar y reciclar las células viejas, dañadas y mutadas (es decir, cancerosas).

De hecho, es absolutamente preciso decir que, en cualquier momento, cada persona viva tiene al menos una (y habitualmente muchas más) células cancerosas en su cuerpo.

Si ese es el caso, ¿por qué algunas personas desarrollan cáncer y otras no? Tiene que ver con la fortaleza y vitalidad de su sistema inmunitario. Si su sistema inmunitario funciona bien y es capaz de eliminar estas células mutadas que se forman constantemente (un proceso llamado fagocitosis), usted se mantiene sano. Pero cuando su sistema inmunitario se ralentiza, estas células cancerosas pueden crecer y multiplicarse.

Desafortunadamente, a medida que envejecemos, nuestro sistema inmunitario deja de funcionar con la misma eficiencia que antes. Por eso, los alimentos, los hábitos de vida y las sustancias que pueden mejorar la función inmunitaria, sin causar efectos secundarios negativos, son tan beneficiosos si valoras tu buena salud.

Los betaglucanos y su papel en la inmunidad entrenada

“Inmunidad entrenada” es un término utilizado para describir la capacidad de las células inmunes que forman parte del sistema inmune innato para almacenar la memoria de infecciones previas, protegiéndonos así contra la reinfección por los mismos patógenos o similares.6, 7

Curiosamente, los betaglucanos parecen ser capaces de inducir una inmunidad entrenada. 7 En un experimento de laboratorio, se observó que un betaglucano de la levadura Candida albicans inducía una inmunidad entrenada en células inmunes innatas conocidas como monocitos, lo que conduce a la producción de varias proteínas de señalización inmunitaria y a una activación general del sistema inmunitario.7, 8

También se ha demostrado que los betaglucanos de levadura facilitan la conversión de monocitos en macrófagos, que son células inmunitarias especializadas que rodean y eliminan bacterias y virus invasores.⁹ Los macrófagos también ingieren y eliminan células moribundas, muertas y anormales de nuestro cuerpo.

¿Pueden los betaglucanos combatir el cáncer de múltiples maneras?

La inducción de inmunidad entrenada es sólo uno de los varios mecanismos por los cuales algunos betaglucanos desencadenan propiedades anticancerígenas en las células inmunes.

Se sabe que los betaglucanos se unen a tres proteínas específicas, incluyendo la proteína Dectina-1, presente en la superficie de casi todos los tipos de células inmunitarias.^{10, 11} En otras palabras, los betaglucanos son las llaves que abren estas tres cerraduras para acceder a las células inmunitarias . Se cree que la unión de los betaglucanos a estos tres receptores de superficie activa y prepara a células inmunitarias específicas para atacar las células cancerosas.^10-12

Por ejemplo, se observó que el tratamiento con beta glucanos inducía una inmunidad entrenada en células sanguíneas inmunes conocidas como neutrófilos en ratones en un experimento de laboratorio, lo que condujo a una reducción del crecimiento de sus tumores.13 Es más, se observó que la transferencia de estos neutrófilos "entrenados" a otros ratones, que no habían sido tratados con beta glucanos, también desaceleraba el crecimiento de sus tumores.

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Cómo los betaglucanos afectan el crecimiento tumoral

Se sabe que los tumores y el microambiente tumoral (EMT), o el entorno inmediato que los rodea, interactúan constantemente y se influyen mutuamente, lo que influye profundamente en el crecimiento del tumor.

El TME se ha convertido en un área objetivo clave para la terapia contra el cáncer, especialmente la inmunoterapia.12

Los estudios muestran que los betaglucanos pueden manipular varios aspectos del sistema inmunológico dentro del TME, mejorando potencialmente los resultados clínicos de las terapias contra el cáncer, incluidas las inmunoterapias. 10, 12

Por ejemplo, se sabe que los macrófagos en el tejido tumoral endotelial (TEM) desempeñan un papel importante en la progresión del cáncer.^{12, 14} Se sabe que los macrófagos proinflamatorios y anticancerígenos están presentes en el TME durante las primeras etapas del cáncer. Sin embargo, por razones desconocidas, se vuelven antiinflamatorios y promotores del cáncer a medida que el tumor continúa creciendo con el tiempo, lo que se ha relacionado con un mal pronóstico del cáncer y una mala supervivencia del paciente.¹²

Se ha demostrado que los betaglucanos se unen a la proteína receptora Dectin-1 en la superficie de los macrófagos en el tejido tumoral transmembrana (TEM) y los reprograman a un estado proinflamatorio y anticancerígeno. Naturalmente, es probable que esto mejore tanto el pronóstico del cáncer como la supervivencia del paciente.¹⁴

De igual manera, los linfocitos B son un componente fundamental del sistema inmunitario adaptativo. Los betaglucanos también activan los linfocitos B, de nuevo al unirse al receptor de superficie Dectin-1, e inducen la producción de moléculas de señalización inmunitaria, lo que mejora la actividad general del sistema inmunitario.¹²

En otras palabras, los betaglucanos son potentes inmunomoduladores naturales que ayudan a combatir mejor el cáncer. De hecho, ya se utilizan como tratamiento adyuvante contra el cáncer en otros países, como Japón, Taiwán y Corea.

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Ventajas de los betaglucanos como inmunomoduladores:

1. No desencadenan una respuesta inmunitaria por sí mismos.

2. Parecen ser completamente atóxicos. Por ejemplo, una dosis de hasta 10 mg/kg fue bien tolerada, sin efectos adversos reportados.

3. Tienen efectos muy específicos en nuestro sistema inmunitario, ya que actúan sobre las células inmunitarias a través de receptores de superficie específicos.