DHEA

 

LA LECHE

Quiero compartir algo personal (y científico) que cambió para siempre mi forma de pensar sobre la leche y las proteínas.

 

De pequeña, sufrí de asma grave, que se desencadenó al cambiar de la leche materna a la fórmula de leche de vaca. No fue hasta mucho después que descubrí que no todas las proteínas de la leche son iguales.

 La leche de vaca convencional contiene una proteína llamada beta-caseína A1 , una mutación genética que produce un péptido inflamatorio durante la digestión. Este fragmento se ha relacionado con inflamación intestinal, reacciones autoinmunes e incluso problemas cognitivos.

 En cambio, la beta-caseína A2 —la forma original de la proteína láctea presente en la leche humana y de cabra— no produce este péptido inflamatorio. Cambiar a lácteos A2 transformó mi salud y, años después, descubrí una mezcla de proteína de suero hecha exclusivamente con leche A2, combinada con extractos de órganos regenerativos y probióticos. Esta mezcla favorece la digestión, reduce la inflamación y promueve la regeneración celular.

 Lo que realmente destaca es cómo esta mezcla de proteínas interactúa con el metabolismo: proporciona aminoácidos limpios para la recuperación muscular, estabiliza el azúcar en sangre e incluye probióticos que ayudan a digerir las proteínas y reducen toxinas como el glifosato.

 Más que solo combustible, es alimento como información : envía señales a tus células que apoyan la reparación y la resiliencia, todo proveniente de prácticas agrícolas regenerativas que priorizan la salud del suelo y la biodiversidad.

Leche: el elixir icónico de la nutrición. O eso nos han dicho. Pero tras la alegre publicidad de vacas mugiendo y bigotes blancos se esconde una treta bioquímica que ha convertido a este antiguo alimento en un saboteador silencioso de la salud.

 ¿El culpable? Una mutación de un solo aminoácido en una proteína de la leche llamada beta-caseína . La mayor parte de la leche comercial proviene de vacas portadoras de la variante A1, una mutación que produce un péptido opioide bioactivo durante la digestión llamado beta-casomorfina-7 (BCM-7) . Investigadores han descubierto que este péptido puede atravesar la barrera hematoencefálica , alterar la función inmunitaria, inflamar el intestino e incluso imitar las hormonas.

 En cambio, la leche tradicional de cabra, oveja y ciertas razas de vacas contiene únicamente beta-caseína A2 , la forma original, no mutada, presente en la leche materna humana . Y este simple cambio lo cambia todo .

A1 Milk: Una vaca troyana para la inflamación crónica

El BCM-7, el "diablo de la leche", como lo denominó un investigador, no es un subproducto común. Este péptido similar a un opDiabetes tipo 1 en niños genéticamente vulnerables

 

Trastornos del espectro autista , en particular cuando hay intestino permeable

 Retrasos psicomotores en lactantes alimentados con fórmula láctea A1

Enfermedad cardiovascular , incluida la formación de placa arterial en estudios con animales

Reacciones autoinmunes a través de mecanismos de mimetismo molecular

 Sorprendentemente, algunos investigadores ahora creen que la beta-caseína A1 podría ser más inflamatoria que el gluten , debido a su capacidad de interferir con la integridad intestinal e imitar los opioides y hormonas endógenos. Esto no es una especulación marginal, sino bioquímica básica, respaldada por décadas de investigación internacional e ignorada por los grupos de presión de la industria láctea, con un gran coste público.

 Mi historia: Del asma inducida por la leche a la vitalidad metabólica

De niña, sufrí de asma debilitante , una afección que comenzó poco después de dejar la lactancia materna para alimentarme con leche de fórmula convencional. En aquel entonces, nadie sospechaba la conexión. Pero años después, descubrí que no era alérgica a la "leche" en sí: reaccionaba a la proteína beta-caseína A1 mutada y a la cascada inflamatoria que desencadenaba en mi intestino y pulmones.

 Cambiar a lácteos solo con A2 lo cambió todo. Pero la verdadera revolución llegó cuando descubrí VICERA , una mezcla regenerativa de proteína de suero A2 enriquecida con extractos de órganos, adaptógenos e inteligencia probiótica. Lo que siguió no fue solo una mejor recuperación. Fue un regreso a la soberanía

 VICERA no es una proteína común y corriente. Es una combinación sinérgica multisistémica , diseñada no solo para nutrir tus músculos, sino también para reconstruir tu biología ioide está implicado en suero A2 proporciona una proteína ancestral altamente digestible, libre del péptido inflamatorio BCM-7. 

Proporciona niveles superiores de leucina , el aminoácido maestro que activa la síntesis de proteínas musculares (MPS), colocando su cuerpo en un estado anabólico de crecimiento y reparación.

 Incluye vísceras criadas de forma regenerativa (hígado, corazón y riñón), que ofrecen las fuentes más ricas de la naturaleza en retinol biodisponible (vitamina A) , vitaminas B , hierro hemo , cobre y zinc .

 Contiene una cepa probiótica patentada (Bacillus Subtilis AB 22) que ayuda en la digestión de proteínas, grasas y fibra vegetal , reduce el daño del glifosato e inhibe más de 90 microbios oportunistas etiquetados por la ciencia médica convencional como "patógenos".

 Todo esto proviene de granjas orgánicas y regenerativas , lo que garantiza no solo insumos limpios, sino también productos ricos en nutrieentes

El lado oscuro de los lácteos: las hormonas en la leche

Más allá de la controversia A1/A2, yace otra bomba de relojería en la leche industrial: la hormona de crecimiento bovina recombinante (rBGH) . Esta hormona genéticamente modificada se inyecta en las vacas para hinchar sus glándulas mamarias de forma antinatural hasta alcanzar proporciones grotescas , a menudo tan grandes que las arrastran por el suelo , lo que causa dolor, inflamación y mastitis frecuente (una dolorosa infección de la ubre).

 Para controlar esta carga de enfermedades, se inyectan dosis masivas de antibióticos a las vacas , lo que contamina la producción de leche y contribuye a la creciente crisis de resistencia a los antibióticos. Es un sistema enfermizo y antinatural que prioriza la producción sobre la vida y causa un inmenso sufrimiento animal .

 Y los efectos no se detienen en la granja.

 La rBGH se ha vinculado con la pubertad precoz en niñas, un mayor riesgo de cáncer de mama y próstata , y un desequilibrio hormonal generalizado debido al aumento de los niveles de factor de crecimiento similar a la insulina 1 (IGF-1) en la leche. Si bien está prohibida en Europa, Canadá y gran parte del mundo, la rBGH sigue siendo legal —y sin etiquetar— en Estados Unidos.

 En cambio, los lácteos utilizados en VICERA están 100 % libres de rBGH y provienen exclusivamente de vacas con certificación orgánica y criadas de forma regenerativa . Sin hormonas sintéticas. Sin lactancia forzada. Sin crueles concesiones. Solo alimento ancestral , proveniente de animales sanos en suelo vivo.

 Por qué esto es importante: Más que solo proteínas

La mayoría de la gente cree que su batido de proteínas ayuda a desarrollar músculo. Pero pocos se dan cuenta de que lo que no se absorbe puede inflamar, fermentar y dañar el revestimiento intestinal , un costo oculto de una mala digestión.

 Gracias a su potente combinación de proteína A2 y el probiótico AB 22 , VICERA te ayuda no solo a digerir las proteínas, sino también a digerir mejor todos los alimentos . Esto genera un efecto beneficioso: mayor absorción de nutrientes, menor inflamación y una mejor función neurológica, metabólica e inmunitaria .